目前分類：粗魯人作萬國菜*Sweet (3)
- Nov 06 Tue 2012 17:37
輕易就能烤出小糖裙的[橙香瑪德蓮貝殼蛋糕]
- Aug 29 Wed 2012 23:43
明治古早味焦糖布丁
我總是一邊寫作.畫畫,一邊烘焙點心;作點心對我來說,是把時間變慢.變安靜的一種心情沉澱法
在國外或朋友家吃過好吃的點心,就會把味道記起來(好吃的東西自然會記得),如果在台灣找不到那種味道,就會自己動手做,也就是說,我只專研自己特別喜歡又四處買不著的食物.
- Aug 29 Wed 2012 11:30
用以品嘗濃香水果酸的[法式杏仁布丁派]
常常覺得,在家作甜點,最重要就是方便快速,真材實料,至於那些步驟繁複的精細小東西,就交給專烘培師去經營研究吧! 這個布丁派是法國媽媽的最愛,味道傳統樸實,還可以用來＂解決＂家裏過剩的莓果.糖漬櫻桃、果醬、新鮮草莓、西洋梨.罐頭水蜜桃…等等;粗魯人特別加入杏仁風味,使媽媽級布丁派升級為家庭宴客甜點喔!
粗魯人做萬國菜 (5)