據說馬德蓮蛋糕源起於18世紀的法國洛林區,一位名為瑪德蓮的女僕為伯爵夫人準備了小巧可愛的點心,沒想到竟在當時的貴族圈中流傳起來,到戰後遂成了此區的特色甜點
- Nov 06 Tue 2012 17:37
輕易就能烤出小糖裙的[橙香瑪德蓮貝殼蛋糕]
- Nov 05 Mon 2012 16:19
[XO醬韭菜花炒菱角] 5分鐘快速下酒菜
- Oct 17 Wed 2012 16:04
秋天的美味[大閘蟹]怎麼吃?
This is Autumn !
- Sep 11 Tue 2012 14:40
隔夜魚湯變身[黑木耳菇菇鱸魚沙拉]
隔餐的魚湯,再加熱後,魚肉都不嫩了
- Sep 09 Sun 2012 14:52
<上引水產>比百貨公司還有人文氣息的魚市場
三井餐飲集團租下幾近荒廢的濱江漁市舊址,將600坪的老舊市場改造成多角複合經營的水產"百貨"店;並請誠品書局設計師陳瑞憲先生操刀,讓台北擁有了一個富有人文氣質的漁市場,體現台北人飲食文化的面向,又多了一個篇章
舊濱江市場的外觀只能作適度的整理,所以乍看之下,還是個十分低調的舊市場氛圍
- Aug 30 Thu 2012 12:28
食材講究的三峽[貝里義大利PIZZA]****
店家位於 ~~三峽北大特區的佳園路上 , 離台北車程大約28分鐘 , 去鶯歌陶瓷博物館看展覽或逛完三峽老街後可以順到過去尋訪美食,就算專程開去,也值得!